祥平加入了丹后所在的gaku。京野、相澤得知此事后非常困惑。但是，尾花卻因?yàn)橛袑?shí)力強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手出現(xiàn)欣喜不已。這時(shí)，本年度的世界50強(qiáng)餐廳表彰儀式?jīng)Q定在東京舉行。尾花聽說后，決定重新開發(fā)可以說是令日本自豪的、代表性食材的“魚”料理。
而丹后、祥平也在嘗試魚料理的新菜式。另一方面，刊奈自愿加入“Grand Maison 東京”。就在團(tuán)隊(duì)逐步成型時(shí)，只有收了江藤的錢為其提供餐廳內(nèi)部情報(bào)的芹田，感到自己被冷落了。因?yàn)閻篮奁綍r(shí)不被允許做料理，他提出要辭職。
