林棣和沈璐來到老宅里找菜譜，意外見到了一只小狗，愛心泛濫的沈璐立馬將小狗抱走了。曹家的后人給林棣出了三道題，讓他連闖三關(guān)，如果三關(guān)都通過，自己就將菜譜給他。第一個(gè)挑戰(zhàn)，林棣要將曹家后人提供給他的食材在不添加任何其他東西的前提下切成絲。
得知曹家后人提供的食材是牛奶，沈璐心里很是無奈，因?yàn)樗X得牛奶不可能被切成絲。關(guān)鍵時(shí)刻，林棣將牛奶放到冰窖里，冷凍二十五分鐘后將其拿出來切成絲。也因此，林棣僥幸通過了第一關(guān)。第二個(gè)挑戰(zhàn)，曹家后人讓林棣將冰塊炒熱，但不允許改變冰塊的形狀，也不能讓冰塊融化，還得做出甜味。
林棣用面粉和雞蛋將冰塊包裹起來，油炸一遍。就這樣，林棣順利通過了第二關(guān)。第三個(gè)挑戰(zhàn)，曹家后人讓林棣用沈璐懷里的小狗骨髓燉湯。林棣用剛才第二關(guān)剩下的牛奶和面糊攪拌在一起，塞入新鮮的竹筍中，代替狗的骨髓，用蘿卜雕刻出狗的骨架。
得知此事，曹家后人只好答應(yīng)將菜譜拿給他們。林棣和沈璐抱著小狗來到正廳找菜譜，碰到了神志不清的賈寶玉。他將賈寶玉支走后，找到了紅樓菜譜，同時(shí)，他也被選中振興紅樓私房菜，將紅樓菜文化傳承下去。林棣帶著丁莫逸和沈璐來到紅樓餐廳，意外發(fā)現(xiàn)有人買了二十多萬的貨，而且還是貨到付款，心里詫異不已。
就在他們?yōu)榇耸掠魫灂r(shí)，店長佩璋及時(shí)出現(xiàn)，刷卡付款。佩璋提議先將店鋪布置好，再對外招聘。萬萬沒想到，參加招聘的人里什么樣的個(gè)人都有。
