祁劍，本故事主角身份變化莫測(cè)，為理想為愛(ài)情留在雕花夜市，從攪屎棍成長(zhǎng)為夜市救星。得知祁劍能夠嘗出菜的調(diào)料，劉海帶著磕巴唐亮亮和顧東來(lái)到麻辣燙張家找他，讓他說(shuō)出里面的調(diào)料味。吃了一桌子燒烤的祁劍沒(méi)有給錢(qián)，莫名其妙被留在雕花夜市了。
錢(qián)大媽，雕花夜市實(shí)際控制人，退休在家發(fā)揮余熱，特長(zhǎng)罰款。張大發(fā)，夜市餅幫總教頭，夢(mèng)想是將雕花夜市改成面食一條街。李老大，坐擁夜市老字號(hào)望雞樓，是整個(gè)雕花夜市輩分最高的人。李老大的大女兒，也就是本故事的女主角李雪期，回到家看李老大了。
祁劍在燒烤店幫忙招呼顧客，將本來(lái)要去唐亮亮家吃飯的顧客拐到了顧東家，不料被顧東看到，氣得渾身發(fā)抖。
