鄭 先 先 禮 後 兵 ， 提 議 跟 守 成 提 字 慶 祝 其 新 舖 「 鼎 豐 」 開 張 ， 實 情 要 守 出 醜 ， 並 藉 此 推 銷 產(chǎn) 品 。原 來 ， 鄭 先 轉(zhuǎn) 投 至 對 手 吳 堅 的 鼎 豐 醬 油 廠 工 作 ， 又 以 麥 興 隆 的 豉 油 質(zhì) 素 低 劣 ， 向 守 成 提 出 收 購 麥 興 隆 ， 守 成 回 家 ， 質(zhì) 問 余 古 、 張 顯 ， 此 知 二 人 釀 製 豉 油 時 偷 工 減 料 ， 大 怒 。
張 顯 揭 發(fā) 萬 斗 偷 偷 摸 摸 到 麥 家 找 守 珠 ， 守 成 指 萬 斗 無 能 力 照 顧 其 妹 ， 不 欲 二 人 交 往 ， 萬 斗 受 辱 ， 氣 上 心 頭 。金 玉 肩 負 陸 家 一 切 ， 卻 見 各 人 仍 不 改 花 費 的 陋 習(xí) ， 心 灰 意 冷 ， 卻 原 來 蘇 花 、 陸 分 及 萬 斗 悄 悄 籌 錢 給 金 玉 繼 續(xù) 開 辦 「 大 良 斗 記 」 ， 令 金 玉 大 為 感 動 。
斗 記 開 張 前 夕 ， 金 玉 宴 請 眾 人 ， 此 時 ， 陸 錢 蓬 頭 垢 面 回 來 ， 並 一 臉 委 屈 地 講 當(dāng) 日 上 了 賊 船 ， 錢 財 盡 失 ， 走 路 回 家 出 的 慘 況 ， 求 蘇 花 等 人 原 諒 ， 並 聲 言 願 意 補 償 過 錯 ， 萬 斗 遂 稍 事 教 訓(xùn) 陸 錢 。
大 客 戶 靚 保 哥 指 麥 興 隆 醬 油 變 質(zhì) ， 不 肯 收 貨 ， 守 成 苦 思 不 得 其 解 ， 余 古 等 認 為 陸 家 一 定 還 有 秘 密 配 方 ， 守 成 無 奈 低 聲 下 氣 請 求 蘇 花 出 讓 配 方 ， 慘 遭 陸 家 上 下 奚 落 。
余 古 被 陸 錢 以 「 秘 方 」 詐 騙 金 錢 ， 守 成 嘆 息 。萬 斗 從 守 珠 口 中 得 悉 守 成 答 允 出 讓 麥 興 隆 ， 恐 陸 貴 心 血 化 為 烏 有 ， 激 動 不 已 ， 眾 人 好 言 開 解 他 。
守 成 與 鄭 先 簽 約 前 的 一 刻 ， 收 到 兩 顆 黃 豆 ， 頓 時 明 日 箇 中 意 思 ， 即 拒 絕 簽 約 。守 成 回 家 質(zhì) 問 張 顯 為 何 購 入 爛 黃 豆 ， 張 顯 說 出 苦 衷 ， 並 答 應(yīng) 改 過 。
